■アミノ酸/市場動向素材規模順(億円)2025/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ
アミノ酸
150 億円
筋肉栄養から精神、睡眠対応分野まで幅広い機能での製品提案。由来原料など差別化を図る動きも。スポー
ツ分野では定番、価格競争激しい。
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