■卵黄油/市場動向素材規模順(億円)2025/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ
卵黄油
20 億円
製造方法、利用経過含め体験的、歴史的位置づけの日本的健康食品素材。そのためか、利用者根強い支持
。家族で利用つなぐ。
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