■乳酸菌/市場動向素材規模順(億円)2022/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ

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250           乳酸菌

食品分野で売り場拡大が続くヨーグルト関連コーナー。免疫対応機能が支持。次々と新素材、新製品が投入され利用者に選択情報提供。

                                  

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