「ヘルスフードレポート healthfoodreport」Ⓡ

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「美術レポートアートレポート artreport」Ⓡ「介護レポートケアレポート carereport」Ⓡ「後見レポート guardianshipreport」Ⓒ「ヘルスフードレポート healthfoodreport」Ⓡ「古物レポート usedreport」Ⓒ美術品類/衣類/時計・宝飾品類/写真機類/事務機器類/機械工具類/道具類/皮革・ゴム製品類/書籍/金券類「古物営業法に基づく表示」東京都公安委員会第３０４４３２６１５００３号山の下出版　齊藤事務所デジタルアドレス WL9-82K6

■緑黄色野菜/市場動向素材規模順(億円)2025/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ

緑黄色野菜

200 億円

（青汁）ケール以外の素材各種採用。野菜ジュースとして手軽に摂取できる紙パック飲料普及背景に、粉末、

タブレット品等が品揃え。

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■ビタミンＥ/市場動向素材規模順(億円)2025/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ

ビタミンＥ

200 億円

従来からの中心素材、小麦胚芽油由来製品支持者継続。各種素材によっては、カプセル品だけでなく、食事

時に生タイプ調味機能油としても利用。

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■乳酸菌/市場動向素材規模順(億円)2025/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ

乳酸菌

200 億円

腸内環境改善、免疫賦活の幅広い機能の提案続く。利用者が素材、製品を試し選ぶ状況。加工食品、飲料サ

プリメントなど摂取形態様々。

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■カルシウム/市場動向素材規模順(億円)2025/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ

カルシウム

200 億円

子供から高齢者までの必要栄養素材として認知。骨粗鬆症、骨密度などの言葉認知度も広がり。自分の健康

状態確認し利用も。

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■マルチビタミン/市場動向素材規模順(億円)2025/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ

マルチビタミン

300 億円

薬系店舗、通販、訪販、専門メーカー等各ルートで主要製品として位置づけ。製品設計内容特徴打ち出し提案。

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■プロテイン/市場動向素材規模順(億円)2025/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ

プロテイン

300 億円

健康維持から筋肉栄養まで幅広い目的それぞれ少量から多量で毎日摂取量が違うため、粉末品を水分に溶

かす形態が定着。

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▼複合素材/プラズマ乳酸菌 (L. lactis strain Plasma)、米由来グルコシルセラミド「ヘルスフードレポート healthfoodreport」Ⓡ山の下出版Ⓒ

プラズマ乳酸菌 (L. lactis strain Plasma)、米由来グルコシルセラミド

機能届出「プラズマ乳酸菌はpDC（プラズマサイトイド樹状細胞）に働きかけ、健康な人の免疫機

能の維持に役立つ」

K285「米由来グルコシルセラミドは、肌の乾燥が気になる方の肌のバリア機能（保湿力）を高め

る機能があり、肌の健康に役立つ」

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■ボタンボウフウ由来プテリキシン「ヘルスフードレポート healthfoodreport」Ⓡ山の下出版Ⓒ

ボタンボウフウ由来プテリキシン

機能届出「食事の際に飲むことで、肥満気味の健康な方の内臓脂肪量を減少させ、ウエスト周

囲径を減少させる機能」

K282

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22A-3乳酸菌(L. plantarum 22A-3)

機能届出「BMIが高めの健康な中高齢者の健常域でやや高めの血中ALT値（肝臓の健康状態

を示す指標）を低下させる機能」

K281

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ネット通販/エナジー

ネット通販/アミノ酸

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ネット通販/食物繊維

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