■酵母/市場動向素材規模順(億円)2022/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ

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免疫対応腸内環境改善素材のひとつとして位置づけ提案。継続摂取しやすい製品設計。明らか食品との違い、特徴打ち出す方法模索。

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