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■マンゴスチン由来ロダンテノンB/食品/医薬品機能50音順ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ

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■マンゴスチン由来ロダンテノンB

                 機能届出「糖化ストレスを軽減することにより肌の潤いを保持する機能」




                 G908
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■ルテオリン/市場動向素材規模順(億円)2021/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ

ルテオリン/市場動向素材規模順(億円)2021/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ

30 ルテオリン

尿酸値対応分野が注目され新製品提案行われる。継続利用による改善自覚がどの程度広がるか。

尿酸値対応分野が注目され新製品提案行われる。継続利用による改善自覚がどの程度広がるか。

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■ラクトフェリン/市場動向素材規模順(億円)2021/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ

■ラクトフェリン/市場動向素材規模順(億円)2021/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ

30 ラクトフェリン

「現状維持ダイエット」といわれるブームを経て、あらためて機能表示可能な様々な内容提案。ただ市場ではダイエット素材

としてのの印象強くかなり努力必要。

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■松樹皮抽出物/市場動向素材規模順(億円)2021/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ

30 松樹皮抽出物

その優れた機能内容のひとつひとつが断片的に提案されてきた。広い意味での老化予防対応について、継続摂取への理

解深めていく努力必要。

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■マカ/市場動向素材規模順(億円)2021/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ

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30 マカ

男性、女性向けの製品に採用。新提案から時間が経過し、あらためて新体感、体験を増やす取り組み必要。先行したドリン

ク分野変わらず。

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■ポリフェノール/市場動向素材規模順(億円)2021/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ

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30 ポリフェノール

植物由来原料に含まれる機能成分の総称のため、焦点が絞りにくい。原料イメージ、特徴を打ち出す製品が多い。継続摂

取による改善自覚。

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■プラセンタ/市場動向素材規模順(億円)2021/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ

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30 プラセンタ

美容分野定着。独自性打ち出す由来原料内容に加えての、一定量摂取機会与える提案。体感後利用継続。ドリンクタイプ

多い。

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■テアニン/市場動向素材規模順(億円)2021/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ

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30 テアニン

「睡眠」「疲労感」「ストレス」などに加え「認知」対応データ出される。 飲料分野が多い。GABAなどリラックス対応素材との

組合せ豊富。

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30 セラミド

肌対応美容素材として、エラスチン他素材組合せ設計で独自性。身近な由来原料が数多くあり提案しやすい。海外へ日本

発素材発信。

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30 ショウガ

特に高齢者層には判りやすいため、薬系ルートでもレジ回りに並ぶ定番製品。のど飴などさらに判りやすい味、機能が認知

。機能内容紹介必要。

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30 しじみ

含有機能成分オルニチン表示される。みそ汁、スープなど明らか食品がスーパー等で定番。サプリメントとしての特徴打ち

出し方に工夫必要。

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30 サラシア

一時、口コミによるダイエット素材としてブームがあった。「血糖値」「腸内環境」分野機能性表示食品としての評価により再

認識の動き。

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■ごぼう(茶)/市場動向素材規模順(億円)2021/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ

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30 ごぼう(茶)

馴染みある食品素材の新しいかたちの摂り方として、一般スーパー等でも健康茶定番コーナー品に。まだ利用機会のない

人多い。

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