■食物繊維/市場動向素材規模順(億円)2025/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ
食物繊維
100 億円
便通、便量など腸内環境改善素材としての位置づけ。水溶性、日水溶性など由来素材により製品様々有るため、自分に合うタイプ探す。
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■食物繊維/市場動向素材規模順(億円)2025/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ
食物繊維
100 億円
便通、便量など腸内環境改善素材としての位置づけ。水溶性、日水溶性など由来素材により製品様々有るため、自分に合うタイプ探す。
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■食物繊維/市場動向素材規模順(億円)2024/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ
食物繊維
100 億円
穀物、植物の様々な由来素材選択が製品開発のポイントであった時代を経て、機能と素材の関係情報が注目の
中心。
■食物繊維/市場動向素材規模順(億円)2023/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ
150 食物繊維
食材、飲料での含有量表示浸透。日常摂取の意味、内容情報イェイ今日。一時のダイエット対応サプリメントは沈静化。
■食物繊維/市場動向素材規模順(億円)2022/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ
150 食物繊維
オートミールへの注目が実際の市場、需要、支持拡大へとつながるか。ヨーグルト支持拡大とどのように関連付けるかにも関心。
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■食物繊維/市場動向素材規模順(億円)2020/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ
■食物繊維/市場動向素材規模順(億円)2021/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ