■機能素材・備考欄50音順20171115
健食素材と機能（成分）・50音順20171115
素材
アーティチョーク Artichocke(Marrubium vulgare｡ Cynara scolymus L)
亜鉛 Zink(Zn)
青汁
アカショウマエキス Astilbe thunbergii(Sieb.et zucc.)Miq. Var. thunbergii
アガリクス Agaricus(Agaricus blazei Murill)
アサイー Acai Palm､Amazon Acai､Assai Palm､Cabbage Palm (ｱｻｲﾔｼ)
あしたば Ashitaba(Angelica keiskei)今日摘んでも明日芽が出ることから。
アスタキサンチン Astaxanthin 天然素材（オキアミ、藻類、酵母由来等）。
アスパラギン酸 Aspartic acid(Asp)
アマチャヅル Sweet tea vine､Gospel herb､Jiaofulan｡甘味質。
亜麻仁（アマニ） Flaxseed oil､Linseed oil 亜麻（Linum.usitatissimum）種子（仁）
アマランサス Amaranthus spp.鉄､ｶﾙｼｳﾑなどﾐﾈﾗﾙ､必須ｱﾐﾉ酸高含有｡
アミノ酸
ｱﾗｷﾄﾞﾝ酸 Arachidonic acid
アラビノース ﾄｳﾓﾛｺｼ、米、麦、ﾘﾝｺﾞ由来。
L-アラビノース
アラビノキシラン 稲、小麦、ﾄｳﾓﾛｺｼ、ｸﾏｻﾞｻ、米糠等
アルギニン Arginine(Arg) 鮭白子他。
アルギン酸ナトリウム 医薬品添加剤「ｱﾙｷﾞﾝ酸ﾅﾄﾘｳﾑ」
低分子化アルギン酸ナトリウム
低分子化アルギン酸ナトリウム
α-リノレン酸（ＡＬＡ） Alpha-Linolenic acid 必須脂肪酸ｵﾒｶﾞ3。
α-GPC(ｱﾙﾌｧ-ｸﾞﾘｾﾘﾙﾎｽﾎﾘﾙｺﾘﾝ) Alpha-glycerol phosphoryl choline､Choline alphoscerate
アルファリポ酸 Alpha-lipoic､Thioctic acid
アルファルファ Alfalfa､Lucerne(Medicago sativa L) ﾏﾒ科ｳﾏｺﾞﾔｼ属
アルブミン Albumin 医薬品添加剤「ｱﾙﾌﾐﾞﾝ」
アロエ Aloe vera､Cape aloeｱﾛｴﾍﾞﾗ｡Kidachi Aloeｷﾀﾞﾁｱﾛｴ。種類300。
アロエステロール ｱﾛｴﾍﾞﾗ葉肉含有5種類植物ｽﾃﾛｰﾙ（ｱﾛｴﾍﾞﾗの葉7,5tに1g含有）の総称。一日
アンズ 抽出成分をのど飴などに配合。
アンセリン 動物、魚由来。
アンチアレーゼ 6種のﾊｰﾌﾞｴｷｽ。
ＥＰＡ Eicosapentaenoic acid
硫黄 Sulfur(S)
イソマルトオリゴ糖 Isomaltto-oligosaccharide
イソロイシルチロシン
イチョウ葉 Ginkgo､Maidenhair tree(Ginkgo biloba L)欧米では医薬品素材。
イヌリン Inulin(Beta 2-1 fructans)
イラクサ Nettle､Stinging nettle(Urtrica Thunbergiana Sieb.Et.Zucc)
インゲンマメ Phaseolus vulgaris L. -Common been
ウーロン茶重合ポリフェノール （ウーロンホモビスフラバンBとして）
ウーロン茶重合ポリフェノール （ウーロンホモビスフラバンBとして）
烏骨鶏
2017年11月15日 1/15 ページ
素材
ウコン Turmeric(Curcume longa
ウメ Japanese apricot(Prunus mume Sieb.et Zucc.)
ウワウルシ Uva-urusi､Kinnikinnik､Bearberry
エキナセア Echinacea(Echinacea purpurea､angustifolia､pallida.)
エクオール 大豆ｲｿﾌﾗﾎﾞﾝのひとつﾀﾞｲｾﾞｲﾝから腸内で産生｡
エゾウコギ Siberian ginseng(ｻﾎﾟﾆﾝ､ｶﾛﾁﾝ｡ﾘｸﾞﾅﾝ配糖体､ｴﾚｳﾃﾛｼﾄﾞ等）
ｴﾅｼﾞｰﾄﾞﾘﾝｸ ｱｶﾞﾘｸｽ/ｱﾙｷﾞﾆﾝ/ｲﾁｮｳ/ｳｺﾝ/ｴｿﾞｳｺｷﾞ/ｶﾌｪｲﾝ/ｶﾞﾗﾅ/高麗人参/ｼｮｰｶﾞ/ｽｯﾎﾟ
ｴﾅｼﾞｰﾄﾞﾘﾝｸ ﾆﾝﾆｸ/八角/ﾋﾞﾀﾐﾝ/ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ/蛇/ﾏｶ/ﾐﾈﾗﾙ/霊芝/ﾚﾊﾞｰ/ﾛｰﾔﾙｾﾞﾘｰ/他
n-3系不飽和脂肪酸 N-3 unsaturated fatty acid
ＭＳＭ Methylsulfonylmethane Dimethylsulfone
エリスリトール 医薬品添加剤「ｴﾘｽﾘﾄｰﾙ」
ｴﾙｺﾞﾁｵﾈｲﾝ ﾀﾓｷﾞﾀｹ由来他。
エルダーベリー Elderberry(Sambucus nigra L Sambucus Canadensis)
オーツ麦抽出物 Oats(Avena sativa) 可溶性食物繊維β-ｸﾞﾙｶﾝ。
オオバコ Asiatic Plantain(Plantago asiatica L)(シャゼンソウ)
大麦若葉（麦若葉） Barley(Hordeum vulgare L｡Hordeum distichum L)
大麦若葉由来食物繊維
オクタコサノール Octacosanol
オリーブ Olive(Olea europaea L)加熱による酸化少ない。
オリーブ ｵﾚｳﾛﾍﾟｲﾝ(ﾒﾀﾎﾞ､ﾀﾞｲｴｯﾄ素材)。ﾋﾄﾞﾛｷｼﾁﾛｿｰﾙ(ＬＤＬの酸化抑制、関節、ﾛｺﾓ
オリゴ糖
オルニチン Ornithine しじみ。
ｵﾚｱﾉｰﾙ酸 ブドウ果実表面につく白い粉「ブルーム」の主要成分
カイアポイモ Batata､Sweet potato(Ipomoea batatas Lam.)
カキ肉 Oyster(Crassostrea gigas THUNB. Ostrea gigas THUNB.)
柿葉 Chinese persimmon(Diospyros kaki Thunb.)
核酸 Nucleic acid DNA原料。RNA原料。
カシス Cassis､Black currant(Ribes nigrum)
ガジュツ Zedoary(Curcuma zedoaria{Christm.}Rosc)
カゼインドデカペプチド Caseindodecapeptide
かつお節オリゴペプチド Dried Bonito Peptide アミノ酸結合体。
カテキン Catechin(Catechinic acid)
果糖 Fructose
カノコソウ Ｖalerian
カバノアナタケ Chaga､Charga(Inonotus Obliquus､Forster.)
カボチャ種子
カミツレ German chamomile(Matricaria chamomilla L)
カムカム 鉄、ﾘﾝ、Ca。
カモミール
カラギーナン Carrageenan 紅藻類由来水溶性食物繊維｡
カラクサケマン Ｆumitory
ガラクトオリゴ糖 Galacto-oligosaccharide
ガラクトオリゴ糖 Galacto-oligosaccharide
ｶﾞﾗﾅ Guarana(Paullinia cupana Kunth)
カリウム Potassium(K)
カルシウム Calcium(Ca)
2017年11月15日 2/15 ページ
素材
ｶﾙｼｳﾑ+大豆ｲｿﾌﾗﾎﾞﾝｱｸﾞﾘｺﾝ
カルシウム Calcium(Ca)
ガルシニア (Garcinia cambogia)ｵﾚﾝｼﾞ大でﾏﾝｺﾞｽﾁﾝの仲間｡
Ｌ-カルニチン Carnitine
カロチン Carotene 医薬品添加剤「ｶﾛﾁﾝ液」
還元麦芽糖水飴 Maltitol 医薬品添加剤「還元麦芽糖ｱﾒ」
カンゾウ Licorice､Liquorice(Glycyrrhiza glabra､Glycyrrhiza uralensis)
寒天
γ-アミノ酪酸 Gamma-aminobutyric acid 発芽玄米、その他。
γーリノレン酸 Gamma-Linolenic acid月見草。ボラージ。発酵法有。
キシリトール Xylitol 医薬品添加剤「ｷｼﾘﾄｰﾙ」
キシロオリゴ糖 Xylo-oligosaccharide 有用量1日0.5g。特保素材。酸・熱に安定。
キダチアロエ Kidachi Aloe(Aloe arborescens Mill.)
キダチコミカンソウ Phylanthus niruri ﾁｬﾝｶﾋﾟｴﾄﾞﾗ（砕石）。
キチン Chitin かに、えび等甲殻類外殻ﾑｺ多糖類由来｡
キトサン Chitosan 増粘安定剤として長く利用経験有
キトサン Chitosan
キトサン Chitosan
キヌア 南米産。
ギムネマシルベスタ Gurmar､Gur-Mar Gymnema
キャッツクロー Cat's claw｡ｱﾙｶﾛｲﾄﾞ､ｷﾉﾋﾞｯｸ酸､ﾎﾟﾘﾌｪﾉｰﾙ類。南米原産
共役リノール酸 Conjugated linoleic acid､CLA
グアーガム Guar gum （ｸﾞｱｰｶﾞﾑ分解物/食物繊維として）
グァバ Common guava(Psidium guajava L)
グァバ葉ポリフェノール
クエン酸 Citric acid。医薬品添加剤「ｸｴﾝ酸」
クコ茶
クズ Kudzu vine､Japanese arrowroot
クチナシ 黄色素/麺･菓子･漬物･紹興酒･栗甘露煮他。
クマザサ (Sasa veitchii)ピロリ菌対応機能報告有。
クランベリー Low-bush cranberry(Vaccinium macrocarpon Aiton)
グリコーゲン 植物由来（ﾄｳﾓﾛｺｼ等）素材も。
クルクミン Curcumin
グルコサミン Glucosamine ｶﾆ､ｴﾋﾞ甲殻由来。医薬品添加剤「塩酸ｸﾞﾙｺｻﾐﾝ」
グルコン酸 ﾛｰﾔﾙｾﾞﾘｰ･ﾊﾁﾐﾂ･醸造酢･貴腐ﾜｲﾝ･味噌･米等含有有機酸。医薬品添加剤「
グルコン酸乳酸カルシウム ｶﾙｼｳﾑの味が出にくい。
グルタチオン Glutathione(5-L-ｸﾞﾙﾀﾐﾙ-L-ｼｽﾃｲﾆﾙｸﾞﾘｼﾝ)酵母、胚芽等由来。
クレアチン Creatine(ﾒﾁﾙｸﾞﾘｺｼｱﾐﾝ)
黒酢 ｂrewed rice vinegar､black vinegar （ｱﾐﾉ酸、ﾍﾟﾌﾟﾁﾄﾞ類等）
黒大豆種皮エキス ｱﾝﾄｼｱﾆｼﾞﾝ中のｼｱﾆｼﾞﾝ含量96％以上
グロビン蛋白分解物 Globin Digest食肉用家畜新鮮血・赤血球蛋白由来。
グロブリン
クロム Chromium(Cr)
クロレラ Chlorella(Chlorella pyrenoidosa､Chlorella vulgaris)
クロロゲン酸類
桑葉 新「青汁」素材。Mulberry(Morus bombycis Koidz.{M.alba､M.nigra})
2017年11月15日 3/15 ページ
素材
珪素 Silicon(Si)
ケイヒ Cassia-bark-tree､Chinese cinnamon
ケール Kale(Brassica oleracea var.acephala DC)
月桂樹 Sweet bay､Bay leaf､Bay､Laurel(Laurus nobilis L)
ケフィール菌 Kefir､Kefir Grains
ゲラニルゲラニオール
ケルセチン配糖体 ﾀﾏﾈｷﾞ､ﾏﾒ科落葉高木ｴﾝｼﾞｭ花蕾由来等｡
ゲルマニウム Germanium(Ge)
健康酢 米・玄米・麦芽・イモ・果実・その他。
酵素
酵母 ﾋﾞｰﾙ、ﾊﾟﾝ、酒、乳、その他。
高麗人参 Ｇinseng ｵﾀﾈﾆﾝｼﾞﾝ｡
ＣoＱ10 Ubiquinone(UQ) 種子油由来等。
コーヒー豆マンノオリゴ糖 （マンノビオースとして）
コーラ Cola nitida / Vent. / Schott et Endl. - Seed
コーンテイー
五穀
コタラヒムブツ Ｓalasia reticulata ｽﾘﾗﾝｶ原産ﾄﾁﾉｷ科つる性植物。
粉ミルク
コバルト
ごぼう（茶）
ゴマ Sesame(Sesamum indicum
ゴマペプチド（LVYとして）
小麦アルブミン
小麦抽出物
小麦胚芽油 α、β、γなど8種類のトコフェロール。
小麦ふすま
米胚芽油
コラーゲン Collagen 牛、豚、鶏、魚介類等由来。
コレウス・フォルスコリ Coleus barbatus Benth. Plectranthus barbatus Coleus
コンキオリン 真珠層カルシウム、真珠末等。
コンドロイチン硫酸 Chondroitin sulfate
サージ Sea Buckthom､Argasse､Argousier､Chharma､Dhar-Bu
サーデンペプチド Sardine peptideアミノ酸結合体。
ザイラリア 菌糸体由来。（ｱﾃﾞﾉｼﾝ多糖体）
サイリウム種皮 オオバコ種皮。
サイリウム種皮 オオバコ種皮。
酢酸
ザクロエキス Pomegranate(Punica granatum L.)
ザクロエラグ酸
さとうきび抽出物
サフラン Saffron crocus(Crocus sativus L)
サラシア Chundan､Kathala Hibutu Tea､Ponkoranti､SO.
サンゴ草
サンザシ 山査子。中国原産。
ジアシルグリセロール Diacylglycerol
2017年11月15日 4/15 ページ
素材
ＣＣＭ
椎茸菌糸体
ＣＰＰ casein phosphopeptide
ＣＰＰ casein phosphopeptide
CPP-ACP（β-CPPとして）
CPP-ACP（乳たんぱく分解物）
CPP-ACP（乳たんぱく分解物）
しじみ Fresh water clam
シジュウム
システインペプチド Cysteine(Cys)
自然食品／穀類
自然食品／醤油
自然食品／酢
自然食品／糖類
自然食品／みそ
自然食品／油脂
しそ Perilla
シトラス
シトルリン Citrulline
ジャスミン 茉莉花茶。中国では緑茶に混ぜる。
シャペロ ﾌﾞﾗｼﾞﾙ自生ｵﾓﾀﾞｶ科水草。
シャンピニオン マッシュルーム由来。
ショウガ Ginger(Zingiber officinale)
しょうゆ乳酸菌
植物ステロール Phytosterol
植物ステロールエステル
食物繊維 Dietary fibers
シラカバ Birke､Birch(Betula pendula､Betula pubescens)
シリマリン Ｓilymarin（Ｓilybum marianum purified）
白甘藷糖たんぱく （Ipomoea batatas L.）
深海鮫 ｻﾒには約250種有｡ｱｲｻﾞﾒがｽｸｱﾚﾝを多く含有。肝油。
真珠層カルシウム
真珠末
スギナ Horse tail､Filed hare-tail､Ｚinnkraut(Ｅquisetum arvense)
スクアレン Squalene 深海鮫ｴｷｽ他。医薬品添加剤「ｽｸﾜﾚﾝ」｡医薬品添加剤「ｽｸﾜﾗﾝ」
スッポン Chinese softshell turtle(Pelodiscus sinensis)
ステビア Stevia､Paraguayan sweet herb(Stevia rebaudiana Bertoni)
スピルリナ Spirulina(Spirulina platensis)
スムージー smoothie 凍らせた果物や野菜等を使用したｼｬｰﾍﾞｯﾄ状の飲物。
ゼアキサンチン
セイヨウオトギリソウ St. John's wort､Ｊohanniskraut（Ｈypericum perforatum）
セイヨウカノコソウ Valerian(Valeriana officinalis)
西洋サンザシ English hawthorn､WeiBdorn
西洋タンポポ Dandelion､Pee in the bed､Ｌowenzahn
セイヨウトチノキ Ｈorse chestnut(Aesculus hippocastanum)
セイヨウヤナギ
2017年11月15日 5/15 ページ
素材
セージ Sage(Salvia officinalis)
ゼラチン Gelatin 医薬品添加剤「加水分解ｾﾞﾗﾁﾝ末/ｾﾞﾗﾁﾝ/ｾﾞﾗﾁﾝ加水分解物」
セラミド Ceramide(N-acylsphingosine)小麦、米、コーン、甜菜、茸等。
セレン Selenium(Se)
セントジョンズワート St. John's wort､Ｊohanniskraut（Ｈypericum perforatum）
そば若葉
大豆 Soybean
大豆イソフラボン Isoflavone
大豆ｵﾘｺﾞ糖 Soya-oligosaccharide
大豆サポニン Soy saponin
大豆タンパク質
大豆ペプチド
大豆レシチン 医薬品添加剤「大豆ﾚｼﾁﾝ」「精製大豆ﾚｼﾁﾝ」
タイム Common Thyme､Ｔhymian（Ｔhymus vulg.Ｔymus zygis）
タウリン Taurine牡蛎、ｲｶ他。
タマネギ Onion なじみやすさと自覚機能により普及される。
タマリンド Tamarind､Indian data(Tamarindus indica L)
ﾀﾓｷﾞﾀｹ
タンポポ ﾉﾝｶﾌｪｲﾝ｡根･焙煎｡ﾀﾝﾎﾟﾎﾟｺｰﾋｰ自然食利用者に定着。
チアシード chia ｱﾐﾉ酸、ﾐﾈﾗﾙ、食物繊維、α-ﾘﾉﾚﾝ酸高含有(63%以上)。
チェストツリー Chaste tree､Monk's pepper(Vitex agnus-castus L)
茶ポリフェノール
中鎖脂肪酸 Medium chain triglycerides(MCT)
チョウセンアザミ Artichocke(Marrubium vulgare｡ Cynara scolymus L)
月見草 マツヨイグサ。
ツバキ Common Camellia(Camellia japonica L)
ツボクサ Gotu kola､Indian pennywort｡欧米で創傷治療薬。
テアニン L-Theanine､γ-Glutamylethylamide
低アレルゲン米
ＤＨＡ Docosahexaenoic acidマグロ、サケ等。
デキストリン Dextrin
鉄 Iron(Fe)
デビルスクロー Devil's claw､Grappe plant､Wool-spider
田七人参
甜茶 (Rubus suavissimus S. Lee)
銅 Copper(Cu)
トウガラシ Chilli papper､Red pepper(Capsicum annuum L)
豆鼓エキス Fermented Soy Extract
冬虫夏草 Cordyceps､Plant worms､Vegetative wasps
ドクダミ 漢方生薬として馴染深い。
トコトリエノール
杜仲葉 Chinese gutta percha､Hardy rubber tree(Eucommia ulmoides)
杜仲葉配糖体（ゲニポシド酸）
トルマリン 電磁波対応 （繊維・容器・化粧品）。浄水器。
トレハロース Trehalose
トンカット・アリ Tongkat Ali(Eurycoma longifolia)
2017年11月15日 6/15 ページ
素材
ナットウキナーゼ
納豆菌 Hay bacillus(Glycine max {L} MERR.)(Bacillus subtilis) (Bacillus subtilis K-
ナトリウム Sodium(Na)
動物・魚介類軟骨 Shark Cartilage(ｻﾒﾅﾝｺﾂ)
難消化性再結晶アミロース （αｰ1,4グルカン会合体として６．０ｇ）
還元タイプ難消化性デキストリン
難消化性デキストリン 2014/7現在特保商品約1,100中約300有。
難消化性でんぷん(ﾚｼﾞｽﾀﾝﾄｽﾀｰﾁ) Resistant starch､Enzyme-resistant starch
ニガウリエキス
ニコチン酸 Nicotinic acid､Nicotinamide､Niacin
ニッケル
乳塩基性タンパク質
乳果オリゴ糖 Lacto-sucrose
乳酸菌 乳酸菌｡乳酸桿菌｡乳酸球菌｡ﾋﾞﾌｨｽﾞｽ菌。Lactic acidbacteria
乳酸菌 ◆L.ｱｼﾄﾞﾌｨﾙｽCK92株◆L.ﾍﾙﾍﾞﾃｨｶｽCK60株
乳酸菌 ◆Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus2038株◆Streptococcus
乳酸菌
乳酸菌
乳酸菌
乳酸菌
乳酸菌 ◆Bifidobacterium lactis
乳酸菌
乳酸菌
乳酸菌 Bifidobacterium lactis LKM512
乳酸菌 BifidobacteriumlactisFK120
ニンジン Wild carrot､Common carrot カロチン１本約6～7㍉㌘／100㌘。
にんにく Garlic(Allium sativum)ﾕﾘ科無臭種で市場拡大｡芽はｶﾛﾁﾝ豊富。
根こんぶ 自然食品素材。
ノコギリヤシ Saw palmetto､Sabal(Serenoa serrulata､Serenoa repens)
海苔オリゴペプチド
ハーブコーヒー
梅肉エキス
パウ・ダルコ Pau d'arco｡Ipe-roxo
バコパモニエラ Bacopa monniera､brahmi
ハスの葉 Lotus､Sacred lotus､Padma
パセリ Parsley｡Ｐetersilie（Ｐetroselinum crispum）
蜂の子
発芽大麦 「発芽大麦[ＧＢＦ]」キリンビール㈱。
八角（ｽﾀｰ･ｱﾆｽ） 中華素材。医薬品由来原料。
発芽玄米 機能成分「ガンマーアミノ酪酸」（ＧＡＢＡ）臨床研究期待。
発酵乳酸カルシウム 甜菜由来発酵乳酸原料。
パッションフラワー
ハトムギ Coix seed(Coix lacryma-jobi L var.ma-yuen{ROMAN})
バナジウム Vanadium
バナバ茶 Banaba(Lagerstroemia speciosa L)
ハブ茶
2017年11月15日 7/15 ページ
素材
パラチニット
パラチノース 還元ﾊﾟﾗﾁﾉｰｽ｢虫歯の原因にならない｣
春ウコン
バレリアン
パントテン酸 Pantothenic acid
ヒアルロン酸 Hyaluronic acid
Ｂ．ブレーベ・ヤクルト株
ビート ラフィノース吸湿性無。
ビール酵母由来の食物繊維
ビオチン Biotin
ビタミンＡ Vitamin Ａ(Retinol)
ビタミンＢ1 Vitamin B1(Thiamine)
ビタミンＢ2 Vitamin B2(Riboflavin)
ビタミンＢ6 Vitamin B6(Pyridoxine)
ビタミンＢ12 Vitamin B12(Cyanocobalamin)
ビタミンＢ群
ビタミンＣ Vitamin C(L-ascorbic acid)｡医薬品添加剤「ｱｽｺﾙﾋﾞﾝ酸」
ビタミンＤ Vitamin D(ergocalciferol:D2､cholecalciferol:D3)
ビタミンＥ Vitamin E(Tocopherol)
ビタミンＫ Phylloquinone(K1)｡Menaquinone(K2)｡
ビタミンＫ2[ﾒﾅｷﾉﾝ－4]
ビタミンＫ2[ﾒﾅｷﾉﾝ－7] 納豆菌（Bacillus subtilisOUV23481株）
ヒバマタ Bladderwrack､Kelp
乳酸菌(ﾋﾞﾌｨｽﾞｽ)菌
ヒメマツタケ 岩出101株。学名：Ａgaricus blazei
ピルビン酸ソーダ
ビワ葉 Loquat､Japanese medlars
フィトステロール 植物油脂（ﾉｺｷﾞﾘﾔｼ､ｶﾎﾞﾁｬ､ﾋﾏﾜﾘ他ｼｰﾄﾞｵｲﾙ）、松樹皮由来等。医薬品添加
プーアル茶 半発酵＋土中保存。
フェヌグリーク Fenugreek(Trigonella foenum-graecum L)(豆科ﾄﾘｺﾞﾈﾗ属)｡
プエラリア ミリフィカ Kwao keur(Pueraria mirifica)タイ産豆科植物。
フキタンポポ Coltsfoot(Tussilago farfara L.Asteraceae)
フコイダン Fucoidan もずく抽出多糖類。
フッ素 Fluorine(F)
ブッチャーズブルーム
ブドウ種子
ﾌﾉﾗﾝ
フラクトオリゴ糖 Fructo-oligosaccharide
フラクトオリゴ糖 Fructo-oligosaccharide
プラセンタ Placenta 動物由来。植物由来。
ブラックコホシュ Black cohosh､Black snakeroot
ブルーベリー Blueberry､Highbush blueberry
プルーン Plum tree､Plum(Prunus domestica L)
プルラン とうもろこし由来。ﾊｰﾄﾞｶﾌﾟｾﾙ素材も。医薬品添加剤「ﾌﾟﾙﾗﾝ」｡
ブロッコリー・キャベツ由来のSMCS
プロテイン
2017年11月15日 8/15 ページ
素材
プロビオン酸菌 Propioibacterium freudenreichii
ﾌﾟﾛﾋﾞｵﾝ酸菌による乳清発酵物
プロポリス Propolis
β－カロチン 研究報告多数有。
ベータコングリシニン
ベタイン Betaine ビート（砂糖大根）等より分離精製。
紅麹 Red yeast rice､Red koji(Monascus purpureus)
ベニバナ Safflower､Safflor(Carthamus tinctorius L)
ペパーミントティー
ヘム鉄
ベラドンナ Belladonna､Deadly nightshade(Atropa belladonna)
ボスウェリア Boswellia serrata ﾑｸﾛｼﾞ科ﾎﾞｽｳｪﾘｱ属ﾆｭｳｺｳｼﾞｭ(乳香樹)樹液｡
ホスファチジルコリン 大豆ﾚｼﾁﾝ由来。
ホスファチジルセリン Phosphatidylserine大豆由来ﾚｼﾁﾝ主成分・ﾘﾝ脂質の一種。
ボラージ Borage(Borago officinalis)ボリジ､ルリチシャとも｡
ポリグルタミン酸 Polyglutamic acid
ポリコサノール
ポリデキストロース
ポリデキストロース
ポリフェノール
ボルド Boldo､Boldua(Peumus boldus Molina)
マイタケ Gray-maitake(Grifola frondosa)
マカ Maca､Peruvian ginseng(Lepidium meyenii)
マグネシウム Magnesium(Mg)天然塩にがり成分。
マコモ Manchurian wildrice(Zizania latifolia Turcz.)イネ科多年草。
松樹皮抽出物 French marine pine bark extract(Pinus pinaster)
マテ茶 Mate(Ilex paraguayensis St.Hill.)南米産。
マルチトール 医薬品添加剤「ﾏﾙﾁﾄｰﾙ」｡
マルチビタミン 各ビタミンの１日摂取目安量啓蒙
マルミノース
マンガン Manganese(Mn)
マンナン 蒟蒻等。
マンネンタケ サルノコシカケ科担子菌。
緑イ貝 ニュージーランド産二枚貝。
ミレット Panicum miliaceum L. - Seed
ムイラプアマ Muira Puama
麦若葉 青汁素材。
ムコ多糖体
メグスリノキ Nikko Maple､Nikko Ahorn(Acer nikoense Maxim.)
メシマコブ (Ｐhellinus linteus属茸)
メチオニン Methionine(Met)食品中に含まれる量以内の摂取｡
メリッサ Ｍelissa､Lemon balm､Bee Balm(Ｍelissa officinalis)
メリロート Melilotus､Sweet clover(Melilotus officinalis)
モノグルコシルヘスペリジン
モヒート 作家ﾍﾐﾝｸﾞｳｪｲ愛飲。
モリブデン Molybdenum(Mo)
2017年11月15日 9/15 ページ
素材
モロヘイヤ Jute､Jew's mallow､Mulukhiyya
ヤーコン Jacon､Yacon
ヤナ茶 南米パラグアイ原産。
ヤマブシタケ (Hericium erinaceus{Bul.:Fr.}Pers.)
燕龍茶 羅布麻原料。
ユッカ Yucca
葉酸 Folic acid
ヨウ素 Iodine(I)
ヨモギ Mugwort(ｵｳｼｭｳﾖﾓｷﾞ/Artemisia vulgaris L.)
ラカンカ (Momordica grosvenori Swingle､Siraitia grosvenori Swingle)
ラクチトール 糖ｱﾙｺｰﾙ。吸湿性無。
ラクチュロース
ラクトトリペプチド Lactotripeptide Val-Pro-Pro and Ile-Pro-Pro ｱﾐﾉ酸結合体。
ラクトフェリン Lactoferrin 乳由来多機能たんぱく質。
ラパコ茶
ラフィノース 吸湿性無。
羅布麻 Luobuma(Apocynum venetum L.)布など新繊維としても普及。
ラベンダーティー lavender(Lavandula officinalis､Lavandula angustifolia Mill.)
卵黄油
リグニン
リコピン Lycopene赤色素。
リシン Lysine(Lys)
緑茶フッ素
緑茶抽出物
リン Phosphorus(P)
りんごポリフェノール
りんご由来プロシアニジン
リン酸一水素カルシウム
ﾘﾝ酸化ｵﾘｺﾞ糖ｶﾙｼｳﾑ（ＰＯｓ－Ｃａ） ｢口内を歯が再石灰化しやすい環境に整え、歯を丈夫で健康にする｣
リン脂質結合大豆ペプチド（CSPHP)
ルイボスティー Rooibos､Red bush tea､Kaffree tea(Aspalathus linearis)｡南ｱﾌﾘｶ｡
ルテイン Lutein
霊芝 Reishi(Ganoderma lucidum. Karst)
レシチン Lecithin(Phosphatidylcholine)大豆、卵黄、卵油原料。
レスベラトロール Resveratrol
レッドクローバー Red clover(Trifolium pratense)
レモンバーム ﾒﾘｯｻ。
ローズオイル
ローズヒップ Rose Hips､Wild Dog Rose､Dog Rose
ローズマリー Rosemary｡Rosmarin（Ｒosmarinus officinalis）
ローヤルゼリー Royal jelly
ﾛｰﾔﾙｾﾞﾘｰﾍﾟﾌﾟﾁﾄﾞ（VY、IY、IVY）
ロベリア Lobelia
わかめペプチド （ﾌｪﾆﾙｱﾗﾆﾙﾁﾛｼﾝ250μg､ﾊﾞﾘﾙﾁﾛｼﾝ250μg､ｲｿﾛｲｼﾙﾁﾛｼﾝ50μg）
2017/4/1～2017/9/12(2017/11/2更新) C1～C228
ｱｶｼｱ樹皮由来ﾌﾟﾛｱﾝﾄｼｱﾆｼﾞﾝ C151 ｱｶｼｱ樹皮由来ﾌﾟﾛｱﾝﾄｼｱﾆｼﾞﾝ
2017年11月15日 10/15 ページ
素材
赤ブドウ葉由来ポリフェノール C223
アスタキサンチン A40A56A87A112A276A299B86B181B350B379B535C38
アスタキサンチン B294B305C31
ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽ由来含ﾌﾟﾛﾘﾝ-3- B369
（ｼｸﾛ（L-ﾛｲｼﾙ-L-ﾌﾟﾛﾘﾙ）ｼｸﾛ（L-ﾌｪﾆﾙｱﾗﾆﾙ-L-ﾌﾟﾛﾘﾙ）ｼｸﾛ（L-ﾁﾛｼﾙ-L-
N-アセチルグルコサミン A068B382C228
S-アデノシルメチオニン A217
アフリカマンゴノキ由来エラグ酸 C200
5-アミノレブリン酸リン酸塩 A148
α‐リノレン酸 A082A284B40B490
ｲﾁｮｳ葉ﾌﾗﾎﾞﾉｲﾄﾞ配糖体､ﾃﾙﾍﾟﾝﾗｸﾄ A101A134A140B113~115B135B186B359B391B415B420B426B430
ｲﾁｮｳ葉ﾌﾗﾎﾞﾉｲﾄﾞ配糖体､ﾃﾙﾍﾟﾝﾗｸﾄ B451B459B477B482B491B503B512B521B523B556B557B575
ｲﾁｮｳ葉ﾌﾗﾎﾞﾉｲﾄﾞ配糖体､ﾃﾙﾍﾟﾝﾗｸﾄ C12C22C32C36C59C67C72C75C76C81C115C117C121C122C127C135
ｲﾁｮｳ葉ﾌﾗﾎﾞﾉｲﾄﾞ配糖体､ﾃﾙﾍﾟﾝﾗｸﾄ C150C156C164C165C170C177C186C187C207C215C216C217
イヌリン C20C205「腸の動き（ぜん動運動）を活発にする成分」「お通じの習慣を改善」
イミダゾールジペプチド A053
ｲﾜｼﾍﾟﾌﾟﾁﾄﾞ(ﾊﾞﾘﾙﾁﾛｼﾝとして) A026
3-ﾋﾄﾞﾛｷｼｰ3-ﾒﾁﾙﾌﾞﾁﾚｰﾄ（HMB） （HMB）B178B185B510B581B619C46C47C48C161C188
ｴﾋﾟｶﾞﾛｶﾃｷﾝｶﾞﾚｰﾄ（ＥＧＣｇ） A076
大麦β-グルカン A49A50A100A239A302A303B22B125B192B193B201B483
カカオフラバノール A70
ガセリ菌SP株 A46A47A48A59B3B4
カプシノイド C159
ガレート型カテキン B107。
甘草由来グラブリジン A19A60A78A94A154A193B25B65B327B531
寒天由来ガラクタン（食物繊維） C120
GSAC(γ-ｸﾞﾙﾀﾐﾙ-S-ｱﾘﾙｼｽﾃｲﾝ) A54㈱
キトグルカン（エノキタケ抽出物） A8 エノキタケ由来遊離脂肪酸混合物
キトサン A178A280
GABA γ-アミノ酪酸 A71A103A114A149A189A208A209A210A222A252A253A254A255A269A
GABA γ-アミノ酪酸 B48~49B50~51B57~59B61B63B83B97B105~106B122B133~134B148B152
GABA γ-アミノ酪酸 B188B190~191B200B223B225~227B261B268B322~325B334~335B343~34
GABA γ-アミノ酪酸 B402B407B412B416B548B558B605B606
GABA γ-アミノ酪酸 B219B438B442B444B449B461B462B464B495B571B572B580B594C82C
グアーガム分解物（食物繊維） B388B410B602C10C11
クエン酸 B197B390B538
葛の花由来ｲｿﾌﾗﾎﾞﾝ(ﾃｸﾄﾘｹﾞﾆﾝ類と A9からA294まで約30
葛の花由来ｲｿﾌﾗﾎﾞﾝ(ﾃｸﾄﾘｹﾞﾆﾝ類と B52B56B84B208B210B213B222B229B282B296B342B377B381B543B58
グリシン A42
クルクミン A172
グルコサミン A139A147A250B55B64B85B132B136B429B431B465
グルコサミン塩酸塩 A29B5B26B104B124B116B151B194B259B270B376B422B425B466B470
クロセチン B6B198
ｸﾞﾛﾋﾞﾝ由来ﾊﾞﾘﾝ-ﾊﾞﾘﾝ-ﾁﾛｼﾝ-ﾌﾞﾛﾘﾝ B440C110グロビン由来バリン-バリン-チロシン-プロリン
還元型コエンザイムQ10 A84A196B54B69B277B299B340B414B432B446B481B522C27C49C64C1
0.19小麦アルブミン A61
2017年11月15日 11/15 ページ
素材
米由来グルコシルセラミド A010A128A127A256A261A274B10B17B60B92B212B311B326B364B511
コラーゲンペプチド A21
非変性Ⅱ型コラーゲン A95A122A159A249B53B123B129B131B215B220B224B276B283B289B3
こんにゃく由来グルコシルセラミド A266A278
ｻｰﾃﾞﾝﾍﾟﾌﾟﾁﾄﾞ(ﾊﾞﾘﾙﾁﾛｼﾝとして) A38A203A245B284
サイリウム種皮由来の食物繊維 B576B577
酢酸 A30-A37A232-A237A247A273B241-B251B537C95C183C184C185
サケ鼻軟骨由来プロテオグリカン B450B452B455B544C222
サラシア由来サラシノール A62A91A98A220A275B102B143B218B269B308B460B565C55C57C98
ｼｮｳｶﾞ由来ﾎﾟﾘﾌｪﾉｰﾙ A298B138B338
沈香葉ｴｷｽ(ｹﾞﾝｸﾜﾆﾝ配糖体として) B11
清酒酵母GSP6 Ａ194
セサミン A246
L-セリン A138
ﾀｰﾐﾅﾘｱﾍﾞﾘﾘｶ由来ﾎﾟﾘﾌｪﾉｰﾙ (没食子酸として)B7C44C218
大豆イソフラボン A80A85A117A123A206A259A263A283A296A304
大豆イソフラボン B66B67B101B130B164B195B297B320B339B384B469B471B475B519B5
大豆ペプチド C111
大豆由来セリルチロシン C80
L-テアニン A28A41A99A151A173A191A216B110B217B307B365
L-テアニン A244A262A295A308B149B230B233B252B280B306B331B443B562B583
L-テアニン A227-
DHA A215A218A229A230A231B291B366C13C167
ローズヒップ由来ティリロサイド B19
難消化性デキストリン A2A3A22~24A43A44A51A73A85A93A104A115A116A132A135A145A160
難消化性デキストリン（食物繊維） A161A165A166A169A223A224A260A268A291A300A301
難消化性デキストリン（食物繊維） B8B9B16B18B21B68B93B94B98~B100B103B108B109B111B120B126~12
難消化性デキストリン（食物繊維） B187B199B207B209B214B216B228B231B235~238B253B255~257B260B
難消化性デキストリン（食物繊維） C152C157C160C168C174C175C210C211C220C224
乳酸菌CP1563 B20B413
Q-1乳酸菌（L. plantarum TK61406） C125
C192C193C194C203
乳由来スフィンゴミエリン C214
ネオコタラノール C96
パイナップル由来グルコシルセラミド B383B406B509B600C103C153
バナバ葉由来コロソリン酸 B279
ヒアルロン酸Ｎａ A4A5A17A52A72A88A92A97A121A136A158A214
ヒアルロン酸Ｎａ B2B137B150B169~172B175B176B196B202B278B286B292B295B304B30
鶏冠由来ヒアルロン酸Ｎａ B502
BCAA（ﾊﾞﾘﾝ､ﾛｲｼﾝ､ｲｿﾛｲｼﾝの総称 B182B184
ヒスチジン B147
ヒハツ由来ピペリン A297A307B183
ビフィズス菌 BE80 A309
ビフィズス菌（HN019) B174B363B370C134（Bifidobacterium lactis）
ビフィズス菌（ロンガム種） A12A13A14A15B265
ビフィズス菌BB12（B. lactis） B474B518C162
2017年11月15日 12/15 ページ
素材
ビフィズス菌BB536（B.longum) A143A153A205A212A213A221B43B427B506B507B508B560B561B608C
ビフィズス菌BifiX A63~66A152A170A174A181~186B23B24B27~35B408B612B613B614B620
ビルベリー由来アントシアニン A120A144A146A286B13B258B267
ビルベリー由来アントシアニン B287B301B349B570C85C179C219C226
ﾌﾞﾗｯｸｼﾞﾝｼﾞｬｰ由来5,7- B496
プレミアガセリ菌CP2305 B41
β‐クリプトキサンチン A79A105B142B177B189B298B467B604C197
ポリデキストロース(食物繊維として A171
松樹皮由来ﾌﾟﾛｼｱﾆｼﾞﾝ A81A155A180A282(ﾌﾟﾛｼｱﾆｼﾞﾝB1として)
宮古ﾋﾞﾃﾞﾝｽ･ﾋﾟﾛｰｻ由来ｶﾌｪｰ酸 B37B234B263
ﾒﾁﾙ化ｶﾃｷﾝ A067B45B46B47B121B145
モノグルコシルヘスペリジン A6A130A131B38B39B95B385B389B398B492B574B607B617C1C52C79C
有胞子性乳酸菌 B232B409B582 (Bacillus coagulans) lilac-01
低分子化ライチポリフェノール A156B146B315B448B554B592
ラクトトリペプチド A11A25A167A168B153B154B156B157B158C114（VPP、IPP）C206
ラクトフェリン Ａ1B569
ﾗﾌﾏ由来ﾋﾍﾟﾛｼﾄﾞ､ﾗﾌﾏ由来ｲｿｸｴﾙｼﾄ B586B597B615B616C176
リコピン A106A107A108A109B12B14B15
りんごﾎﾟﾘﾌｪﾉｰﾙ A226(りんご由来ﾌﾟﾛｱﾝﾄｼｱﾆｼﾞﾝとして)
ルテイン A27A55A74A75A77A113A102A113A141
ルテイン A243
ルテイン B82B90B117B221B433B288B564B579B599C45C50C78C112C180C181C
ルテインエステル A45C29
ロイシン40%配合必須アミノ酸 A202A207B513
ﾛｲﾃﾘ菌(L.reuteri DSM 17938株) C130 (L.reuteri DSM 17938株)
ローズヒップ由来ティリロサイド A16B179B240B281C8
わかめペプチド A133
ｱｽﾀｷｻﾝﾁﾝ/ﾙﾃｲﾝ B180
EPA・DHA B262B360B361B421C5C6C9
ｴｲｺｻﾍﾟﾝﾀｴﾝ酸/ﾄﾞｺｻﾍｷｻｴﾝ酸 A39A57A83A204A264A265A270A271A272A281A292A293A306
ｴｲｺｻﾍﾟﾝﾀｴﾝ酸/ﾄﾞｺｻﾍｷｻｴﾝ酸 B70B71~B81B87B88B91B118B161B254B271B272B274B275B347B351~B
ｲﾁｮｳ葉ﾌﾗﾎﾞﾉｲﾄﾞ配糖体･ﾃﾙﾍﾞﾝﾗｸﾄﾝ､ C40「パソコンをよく使う方の目のピント調節機能の低下を緩和し目の疲労感
N-ｱｾﾁﾙｸﾞﾙｺｻﾐﾝ､ﾃｱﾆﾝ B468
ｵﾙﾆﾁﾝ､ﾓﾉｸﾞﾙｺｼﾙﾍｽﾍﾟﾘｼﾞﾝ B494「オルニチンは快眠(良い寝つき・深く長く眠れた感覚)をサポート」
ｷﾞﾑﾈﾏ酸､桑の葉由来ｲﾐﾉｼｭｶﾞｰ(ﾌｧ A310 (ﾌｧｺﾞﾐﾝとして)､ｴﾋﾟｶﾞﾛｶﾃｷﾝｶﾞﾚｰﾄ､ｷﾄｻﾝ､ｲﾝｹﾞﾝ豆由来ﾌｧｾｵﾗﾐﾝ
ｷﾞﾑﾈﾏ酸､桑の葉由来ｲﾐﾉｼｭｶﾞｰ(ﾌｧ B313C137
GABA、サラシア由来サラシノール B568「GABAには高めの血圧を低下させ正常の範囲内に維持するのを助け
クエン酸、GABA B316
クエン酸､ﾓﾉｸﾞﾙｺｽﾍｽﾍﾟﾘｼﾞﾝ B493「クエン酸は継続摂取により日常生活や運動後の疲労感を軽減」
ｸﾁﾅｼ由来ｸﾛｾﾁﾝ､ｱｽﾀｷｻﾝﾁﾝ B112
ｸﾞﾙｺｻﾐﾝ､非変性型Ⅱ型ｺﾗｰｹﾞﾝ B357
ｸﾞﾙｺｻﾐﾝ塩酸塩､ｺﾝﾄﾞﾛｲﾁﾝ硫酸､ｹﾙ B36B290 ｸﾞﾙｺｻﾐﾝ塩酸塩､ｺﾝﾄﾞﾛｲﾁﾝ硫酸､ｹﾙｾﾁﾝ配糖体
ﾃｱﾆﾝ(L-ﾃｱﾆﾝ)､ｸｴﾝ酸 A290
テアニン、GABA B239
ﾃｱﾆﾝ､ﾋﾞﾍﾞﾘﾝ､ｸﾚｱﾁﾝ､ﾌﾟﾛﾃｵｸﾞﾘｶﾝ A238
2017年11月15日 13/15 ページ
素材
DHA・EPA A96A118A124A125A177A188A190A192A195A305B119B337B434B447B
DHA・EPA B285B302B367B541B542C108「DHA・EPAには血中中性脂肪を低下させる
難消化性ﾃﾞｷｽﾄﾘﾝ､葛の花由来ｲｿﾌ C90「難消化性デキストリン（食物繊維）には、食事に含まれる脂肪や糖に働
ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ由来ｸﾞﾙｺｼﾙｾﾗﾐﾄﾞ､ﾋﾞﾌｨｽﾞ C37 ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ由来ｸﾞﾙｺｼﾙｾﾗﾐﾄﾞ､ﾋﾞﾌｨｽﾞｽ菌BB536
ﾋﾞﾌｨｽﾞｽ菌2種 、Nｰｱｾﾁﾙｸﾞﾙｺｻﾐﾝ B330ﾋﾞﾌｨｽﾞｽ菌BB536(B.longum) 、ﾋﾞﾌｨｽﾞｽ菌B-3(B.breve)
ﾋﾞﾙﾍﾞﾘｰ由来ｱﾝﾄｼｱﾆﾝ､ｲﾁｮｳ葉由来 B403ｲﾁｮｳ葉由来ﾌﾗﾎﾞﾉｲﾄﾞ配糖体､ﾃﾙﾍﾟﾝﾗｸﾄﾝ「認知機能の一部である記憶
ﾋﾞﾙﾍﾞﾘｰ由来ｱﾝﾄｼｱﾆﾝ､ﾙﾃｲﾝ A90B368B411B534B555B578「ブルーライトなどの光の刺激から目を守る」
リコピン、GABA B417^419C84C139C140
りんご由来プロシアニジンB2、オレ B587
ﾙﾃｲﾝ/ｱｽﾀｷｻﾝﾁﾝ/ｼｱﾆｼﾞﾝ/DHA A7
ルテイン/ゼアキサンチン A20A58A150A157A179A267B42B67B89B96B162B168B546B550B552B5
ルテイン/ゼアキサンチン C14C105C124C154C173
ルテイン/ゼアキサンチン 「見る力(目で、くっきりとものを識別する力)の維持をサポート」
ルテイン、ゼアキサンチン
ﾙﾃｲﾝ､ｾﾞｱｷｻﾝﾁﾝ､ｸﾛｾﾁﾝ B328
ﾙﾃｲﾝ､ﾋﾞﾙﾍﾞﾘｰ果実由来ｱﾝﾄｼｱﾆﾝ C24「加齢減少する網膜黄斑色素量維持し視機能（ｺﾝﾄﾗｽﾄ感度など）を守る」
*正確にｶｳﾝﾄできず数字は目安。 2017
合計100素材・複合56素材・264社・1151アイテム