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ショウガ

                         20    億円

   定番のレジ回り商品があり、参入難しい模様。ただ、産地等の競争もあり、比較する商品も欲しいとの要望も。

   利用者の声分析。

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ショウガ

                         30    億円

    薬系ルートのレジ回り商品として位置づけ。冬季中心から季節問わない利用へ。利用年齢層も幅広い。

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30  ショウガ

馴染みのある健康志向素材として日常利用。粒・粉末タイプ等健康食品としての食品形態探る動き続く。梅製品など参考。

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50                ショウガ

冬の季節商品から通年定番商品としてレジ回り、健康コーナーに品揃え。様々な商品で複合素材のひとつとして採用され、存在感得る。

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50 ショウガ

世界的嗜好、機能素材「ジンジャー」としての普及を意識しての提案へ。「生姜」としての漢方機能を整理しイメージした新製

品開発。

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30 ショウガ

特に高齢者層には判りやすいため、薬系ルートでもレジ回りに並ぶ定番製品。のど飴などさらに判りやすい味、機能が認知

。機能内容紹介必要。

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