ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ: 2025

■バコパサポニン/食品/医薬品機能50音順ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ

■バコパサポニン

機能届出「認知機能の一部である記憶力（加齢により低下する日常生活で見聞きした情報を覚え

思い出す力）を維持する機能」

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■ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ由来ｸﾞﾙｺｼﾙｾﾗﾐﾄﾞ/食品/医薬品機能50音順ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ

■ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ由来ｸﾞﾙｺｼﾙｾﾗﾐﾄﾞ

機能届出「肌の潤い（水分）を逃がしにくくする機能」「肌の潤いを守るのを助ける」

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■海苔オリゴペプチド/食品/医薬品機能50音順ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ

■海苔オリゴペプチド

（ノリペンタペプチド（AKYSY）として）特保｢血圧が高めの方に適す｣

E409機能届出「血圧が高めの方の血圧を下げる機能」

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■ノビレチン/食品/医薬品機能50音順「ヘルスフードレポートhealthfoodreport」Ⓡ山の下出版Ⓒ

■ノビレチン

機能届出「健常なご年配の方の加齢によって低下する認知機能の一部である視覚的な記憶力（

色と形の二つの物事を関係づけて覚え、きっかけを基に思い出す力）をサポートする機能」

H544

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■ノコギリヤシエキス（指標成分：ラウリン酸、オレイン酸、β-シトステロール）/食品/医薬品機能50音順「ヘルスフードレポートhealthfoodreport」Ⓡ山の下出版Ⓒ

■ノコギリヤシエキス（指標成分：ラウリン酸、オレイン酸、β-シトステロール）/食品/医薬品機能50音順「ヘルスフードレポートhealthfoodreport」Ⓡ山の下出版Ⓒ

ノコギリヤシエキス（指標成分：ラウリン酸、オレイン酸、β-シトステロール）

機能届出｢トイレが近いと感じている中高年女性の日常生活における排尿に行くわずらわしさを

緩和する機能」

I182

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■ノコギリヤシ/市場動向素材規模順(億円)2021/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ

30 ノコギリヤシ

副作用のない前立腺対応素材として登場後、一定支持、市場化されてきた。静かな動きが続いていたが、あらためて見直

す製品開発も。

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■ネオコタラノール/食品/医薬品機能50音順ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ

■ネオコタラノール

機能届出「食後血糖値の上昇を抑制する機能」

C96D315

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■にんにく/市場動向素材規模順(億円)2023/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ

30 にんにく

無臭タイプ、発酵タイプ、他素材との複合タイプなど選択の幅広がる。退官自覚による継続摂取増。栽培、製造方法等情報公開。

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■ニンジンサポニン（ジンセノサイドRg1、Rb1）/食品/医薬品機能50音順「ヘルスフードレポートhealthfoodreport」Ⓡ山の下出版Ⓒ

ニンジンサポニン（ジンセノサイドRg1、Rb1）

機能届出「血中のLDLコレステロール（悪玉コレステロール）が酸化され酸化LDLコレステロール

になることを抑制させる」

I685「抗酸化作用」（ジンセノサイドRg1、Rb1）

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■乳酸菌YRC3780株（L. lactis subsp. cremoris YRC3780）/食品/医薬品機能50音順「ヘルスフードレポートhealthfoodreport」Ⓡ山の下出版Ⓒ

乳酸菌YRC3780株（L. lactis subsp. cremoris YRC3780）

機能届出「仕事や勉強による一時的な心理的ストレスを和らげる機能や睡眠の質を高める機能」

H748H749H750

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■乳酸菌/市場動向素材規模順(億円)2023/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ

250 乳酸菌

由来素材の種類、数が多いため利用者は選択のための情報探す状況。判りやすい提案必要。試用が継続利用のきっかけ。

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■乳塩基性タンパク質

特保｢骨密度を高める働き｣｢骨の健康が気になる方に適す｣

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■乳由来スフィンゴミエリン

機能届出「加齢によって衰える踏み出す止まるといった、足の動きをサポートして、歩行能力の維

持」

C214D171D415D457F884

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乳糖果糖オリゴ糖

機能届出｢おなかの中のビフィズス菌を増やして、腸内環境を良好にし、便通を改善する｣

F399F488

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