2011/10/01市場動向記事/山口化研/純植物性･活性酸素消去対応ｾﾚﾝ素材 ｢ｺﾞﾏｲｰｽﾄ･100｣ (発酵ｺﾞﾏｴｷｽ･100) ヘルスフードレポートⓇ山の下出版Ⓒ
月号 2011/10/01
ｺｰﾄﾞ 1858
ﾀｲﾄﾙ 純植物性･活性酸素消去対応ｾﾚﾝ素材 ｢ｺﾞﾏｲｰｽﾄ･100｣ (発酵ｺﾞﾏｴｷｽ･100)
山口化研（東京都北区）は、「ゴマイースト・100」（発酵ゴマエキス・100）を滋養、若さ、美容対
応素材として提案している。同素材は、胡麻のみを原料として発酵・精製・分離・濃縮処理を施し
、微量必須ミネラル 有機セレン（セレニウム）を高濃度に
山口化研（東京都北区）は、「ゴマイースト・100」（発酵ゴマエキス・100）を滋養、若さ、美容対
応素材として提案している。同素材は、胡麻のみを原料として発酵・精製・分離・濃縮処理を施し
、微量必須ミネラル 有機セレン（セレニウム）を高濃度に
含有（75ppm以上。平均100ppm）した植物由来生理活性素材（フィトケミカル）。他にカリウム、マ
グネシウム、亜鉛、マンガン、銅などの必須ミネラル及びリグナン類を含んでいる。 その
生理機能は、抗酸化・活性酸素消去、強壮・老化予防、血液
グネシウム、亜鉛、マンガン、銅などの必須ミネラル及びリグナン類を含んでいる。 その
生理機能は、抗酸化・活性酸素消去、強壮・老化予防、血液
粘度低下、ストレス対応、アルコール対応、口臭対応、味覚対応…など。
セレンの1日摂取量0.25mg（250μg）は、同素材1日摂取量2.5gとなり、製品設
計はその数分の一から十分の一程度が想定される。
セレンの1日摂取量0.25mg（250μg）は、同素材1日摂取量2.5gとなり、製品設
計はその数分の一から十分の一程度が想定される。
同社では、植物油、魚油関連老化予防素材や、コラーゲンなど美容素材、ビタミン、ミネラル等
滋養素材などとの組み合わせも提案している。
滋養素材などとの組み合わせも提案している。
ﾚﾎﾟｰﾄ掲載 Yes
内容 動向・縦組 Ｐナシ
内容 動向・縦組 Ｐナシ
行数 ２４ｗ／１５Ｌ
郵便番号 115-0055
住所1 東京都北区赤羽西6-37-1-202
社名 山口化研㈱
部署
担当者
担当者
TEL 03-5948-4093
FAX 03-5948-4094
出版物広告申込書 『ヘルスフードレポート』担当/編集部
■『ヘルスフードレポート/HealthFoodReport登録商標 健康志向食品市場動向』
体裁／B5判64頁。1,500円送料215円。内容/市場規模/上位素
材数字・動向。素材生理機能一覧/約500素材。流通ルート約50概要。注目素
材/研究/製品。原料供給メーカー/約300社。受託加工メーカー/約100社。
製品メーカー/約500社。関係団体/機関その他。
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カー/卸/小売店混在。住所/TELのみ収載(旧版未確認500削除)。内容/
新規収載約500社にマーク記入。事業者数(目安)北海道380/青森県76/
埼玉県231東京都1882/神奈川県301岐阜県110/静岡県253/愛知県287/
大阪府679/兵庫県265福岡県448/佐賀県46/長崎県76/熊本県168/大分県
61//鹿児島県133/沖縄県186。発行直後から移転・転廃業調査を順次実施し
データ入力(年間合計10%～20%、1,500以上郵送不着削除了承の上申込)。
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【見積書】広告料金 1頁￥120,000白黒1色天地200mm×左右138mm（カラー4色￥180,000）/A5判用サイズ。B5判以上は拡大使用インターネット上（テスト収載）はサイズ調整。
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