ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ: 6月 2022

■食物繊維/市場動向素材規模順(億円)2019/「ヘルスフードレポート/Health Food Report」Ⓡ登録商標山の下出版Ⓒ著作権所有

200 食物繊維

携帯栄養食、グラノーラ、雑穀等明らか食品普及の流れの中にある。ダイエット対応だけでなく、整腸、血糖値対応、便改善

他判りやすい機能をコンセプトにした製品開発。

■『2019事業者一覧』B5判200頁。9,800円送料310円。収載『市場動向概要1998-2019』『ヘルスフードレポート healthfoodreportⓇ』山の下出版Ⓒ

【出版物1】 ■『ヘルスフードレポート/Health Food ReportⓇ健康自然食品事業者一覧』

体裁/B5判200頁。9,800円送料310円。内容/全国事業者約6,400収載メーカー/卸/小売店混在。住所/TELのみ収載(旧版未確認500削除)。内容/ 新規収載約500社にマーク記入。事業者数(目安)北海道380/青森県76/ 埼玉県231東京都1882/神奈川県301岐阜県110/静岡県253/愛知県287/ 大阪府679/兵庫県265福岡県448/佐賀県46/長崎県76/熊本県168/大分県 61//鹿児島県133/沖縄県186。発行直後から移転・転廃業調査を順次実施しデータ入力(年間合計10%～20%、1,500以上郵送不着削除了承の上申込)。

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https://youtu.be/1eS7DUhLfps

【出版物2】

■『ヘルスフードレポート/Health Food ReportⓇ健康志向食品市場動向』体裁／B5判64頁。1,500円送料215円。内容/2019年市場規模/上位素材数字・動向。素材生理機能一覧/約500素材。流通ルート約50概要。注目素材/研究/製品。原料供給メーカー/約300社。受託加工メーカー/約100社。製品メーカー/約500社。関係団体/機関その他。

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出版物/広告(pdfファイル添付)申込書『ヘルスフードレポート』Ⓡ担当/編集部

【見積書】広告料金 1頁￥150,000白黒1色天地200mm×左右138mm（カラー4色￥200,000）/A5判用サイズ。B5判以上は拡大使用インターネット上（テスト収載）はサイズ調整……………………………………………………………………………………………………………

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■コラーゲン/市場動向素材規模順(億円)2019/「ヘルスフードレポート/Health Food Report」Ⓡ登録商標山の下出版Ⓒ著作権所有

200 コラーゲン

女性対応。美容主要素材。食感で判りやすいよう製品設計。缶飲料、ドリンクなどの継続利用提案多い。ビタミン、ミネラル、

プロテインなど栄養を整えた粉末製品支持に広がり。

■『2019事業者一覧』B5判200頁。9,800円送料310円。収載『市場動向概要1998-2019』『ヘルスフードレポート healthfoodreportⓇ』山の下出版Ⓒ

https://youtu.be/EX2SuK5O9xc

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【出版物2】

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■酵素/市場動向素材規模順(億円)2019/「ヘルスフードレポート/Health Food Report」Ⓡ登録商標山の下出版Ⓒ著作権所有

200 酵素

ブーム時利用の利用者継続需要。低価格化。便性改善自覚等整腸機能支持。PB等受託や海外ニーズにも対応している模

様。独自製品開発により差別化し提案。

■『2019事業者一覧』B5判200頁。9,800円送料310円。収載『市場動向概要1998-2019』『ヘルスフードレポート healthfoodreportⓇ』山の下出版Ⓒ

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機能届出「サケ鼻軟骨由来プロテオグリカン、サケ鼻軟骨由来非変性Ⅱ型コラーゲンには、中高

年健常者のひざ関節の曲げ伸ばしを伴う動きを改善する機能｣

G1438「ラフマ由来ヒペロシド、ラフマ由来イソクエルシトリンには睡眠の質（眠りの深さ・起床時の

睡眠に対する満足感）の向上に役立つ」

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機能届出「健常な女性の歯ぐきを丈夫で健康に保つ機能」

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