山の下出版インターネット検索/データ『ヘルスフードレポート/healthfoodreportⓇ(登録商標)』
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■EPA/市場動向素材規模順(億円)2022/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ
50 EPA
食品、健康食品機能成分が、血中脂質対応医薬品になった結果、その処方内容が再び健康食品にフィードバックされる。予防目的。
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▼複合素材/米紅麹ポリケチド、大豆イソフラボン/食品/医薬品機能50音順「ヘルスフードレポートhealthfoodreport」Ⓡ山の下出版Ⓒ
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■DHA/市場動向素材規模順(億円)2022/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ
50 DHA
「認知」対応機能確認。製品提案行われる・血中脂質対応医療用医薬品普及定着。健康食品として日常継続摂取のメリット認識。
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■ゴマ/市場動向素材規模順(億円)2022/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ
100 ゴマ
他社追随するも市場拡大期待通りには進まず。先行メーカーは独自組合せ素材探り進化。基本のビタミン、微量ミネラル機能情報発信。
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■グルコサミン/市場動向素材規模順(億円)2022/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ
100 グルコサミン
さらに組合せ素材増える。継続利用による安心感。過去利用者への働きかけを行っている模様。あらためて新規利用者開拓、試供提案も必要。
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■イチョウ葉/市場動向素材規模順(億円)2022/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ
100 イチョウ葉
一定歩行量改善など機能が裏付けされているが、維持または改善の判別が難しい。精神的意欲などの影響もある。個別評価となる。
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■ローヤルゼリー/市場動向素材規模順(億円)2022/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ
150 ローヤルゼリー
支持根強く継続される。一定量含有の製品化ブランド、企業展開。女性だけでなく男性にも改善体感得られる素材として提案続く。
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■ブルーベリー/市場動向素材規模順(億円)2022/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ
150 ブルーベリー
眼対応分野が単一素材からルテインなど他の機能素材との複合製品が品揃えの流れ。差別化が難しくなり次の段階の製品コンセプト検討される。
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■食物繊維/市場動向素材規模順(億円)2022/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ
150 食物繊維
オートミールへの注目が実際の市場、需要、支持拡大へとつながるか。ヨーグルト支持拡大とどのように関連付けるかにも関心。
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■コラーゲン /市場動向素材規模順(億円)2022/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ
150 コラーゲン 市場拡大中のヨーグルト関連製品での採用図る。美容機能体感できる素材として評価。試用による口コミが拡散、新たな利用者増。
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