■ウコン/市場動向素材規模順(億円)2022/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ
50 ウコン
肝機能対応漢方原料としての由来。健康食品、機能性表示食品として様々な機能が確認提案が続いている。焦点を絞り込み情報示す必要。
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