オリーブ/市場動向素材50音順1997-「ヘルスフードレポート/Health Food Report」Ⓡ登録商標山の下出版Ⓒ著作権所有
素材ﾌﾘｶﾞﾅ ｵﾘｰﾌﾞﾊ 2018収載 2019収載
素材 オリーブ
1997市場規模
1997市場動向
1998市場規模
1998市場動向
1999市場規模
1999市場動向
2000市場規模
2000市場動向
2001市場規模
2001市場動向
2002市場規模
2002市場動向
2003市場規模
2003市場動向
2004市場規模
2004市場動向
2005市場規模 10
2005市場動向 血糖値対応機能を提案。他に確認されている抗酸化機能や循環器系対応機能も今後着目される見込み。
2006市場規模 10
2006市場動向 市場で動きのある美容抗酸化機能素材として認知されるか。血糖値対応機能、臨床情報提供を。
2007市場規模 10
2007市場動向 美容機能情報提供を。他の美容機能素材との組合せ模索。血糖値対応機能他数多い機能内容絞りこみ必要。
2008市場規模 10
2008市場動向 血糖値、血圧対応、血中脂質対応の他各種生理機能が報告されており、体感自覚製品の開発を提案。情報提供を広く行う必要。
2009市場規模 10
2009市場動向 循環器系機能に加え、関節対応機能で採用増。大手参入。市場での影響見込まれる。引き続き情報提供幅広く。
2010市場規模 10
2010市場動向 関節対応機能等中高年に支持される要素有り。飲料使用可能。体感型複合製品として採用増。機能の広がりも。
2011市場規模 10
2011市場動向 炎症対応で関節関連製品リニュアルへの採用増。体感自覚の得られる素材として評価。採用製品で試用実施、本格展開に結びついている模様。デ
ータ積み重ねが課題。
2012市場規模 10
2012市場動向 関節関連と美容の機能で採用自然増。若さ、老化予防分野で機能発揮。健康等絞らず幅広い機能素材として提案。試用によりそれぞれ目的体感自
覚。油機能注目。
2013市場規模 20
2013市場動向 女性、高齢者対応組み合わせ強化素材のひとつとして自立、定着する方向。主要素材からのアプローチ多い模様。結果として体感度があがるデータ
が出されている。
2014市場規模 20
2014市場動向 若さ維持機能、健康数値対応、が幅広い年齢層を対象に。美容・スポーツ分野で採用。それぞれの分野で機能を特徴づけて製品開発、提案。判りや
すくデータ情報提供。
2015市場規模: 20
2015市場動向: 関節対応、スポーツ対応での製品設計では安定採用。美容分野での提案進める。健康データ情報提供し、海外利用内容示し開発促す方向。スムージ
ー採用も。
2016市場規模: 30
2016市場動向: 果実由来、葉由来の機能成分、機能性表示食品に向けた動き。関節対応から美容、ダイエット、健康数値改善などに広がり。焦点のあて方を模索、検
討し方向を探る。
2017市場規模: 30
2017市場動向: 食用油生摂取栄養機能が注目され、店販で表示製品が品揃えされる一方、葉・油など由来成分の機能に着目した提案に広がり。これまでにない機能
探索の動き。
2018市場規模: 30
2018市場動向: アイスクリームやヨーグルトなどデザートに油をかけ摂取する提案も。ここ数年で一般スーパー等で販売食用油コーナーでも生摂取表示のある製品
増。葉由来機能成分も提案。
素材 オリーブ
1997市場規模
1997市場動向
1998市場規模
1998市場動向
1999市場規模
1999市場動向
2000市場規模
2000市場動向
2001市場規模
2001市場動向
2002市場規模
2002市場動向
2003市場規模
2003市場動向
2004市場規模
2004市場動向
2005市場規模 10
2005市場動向 血糖値対応機能を提案。他に確認されている抗酸化機能や循環器系対応機能も今後着目される見込み。
2006市場規模 10
2006市場動向 市場で動きのある美容抗酸化機能素材として認知されるか。血糖値対応機能、臨床情報提供を。
2007市場規模 10
2007市場動向 美容機能情報提供を。他の美容機能素材との組合せ模索。血糖値対応機能他数多い機能内容絞りこみ必要。
2008市場規模 10
2008市場動向 血糖値、血圧対応、血中脂質対応の他各種生理機能が報告されており、体感自覚製品の開発を提案。情報提供を広く行う必要。
2009市場規模 10
2009市場動向 循環器系機能に加え、関節対応機能で採用増。大手参入。市場での影響見込まれる。引き続き情報提供幅広く。
2010市場規模 10
2010市場動向 関節対応機能等中高年に支持される要素有り。飲料使用可能。体感型複合製品として採用増。機能の広がりも。
2011市場規模 10
2011市場動向 炎症対応で関節関連製品リニュアルへの採用増。体感自覚の得られる素材として評価。採用製品で試用実施、本格展開に結びついている模様。デ
ータ積み重ねが課題。
2012市場規模 10
2012市場動向 関節関連と美容の機能で採用自然増。若さ、老化予防分野で機能発揮。健康等絞らず幅広い機能素材として提案。試用によりそれぞれ目的体感自
覚。油機能注目。
2013市場規模 20
2013市場動向 女性、高齢者対応組み合わせ強化素材のひとつとして自立、定着する方向。主要素材からのアプローチ多い模様。結果として体感度があがるデータ
が出されている。
2014市場規模 20
2014市場動向 若さ維持機能、健康数値対応、が幅広い年齢層を対象に。美容・スポーツ分野で採用。それぞれの分野で機能を特徴づけて製品開発、提案。判りや
すくデータ情報提供。
2015市場規模: 20
2015市場動向: 関節対応、スポーツ対応での製品設計では安定採用。美容分野での提案進める。健康データ情報提供し、海外利用内容示し開発促す方向。スムージ
ー採用も。
2016市場規模: 30
2016市場動向: 果実由来、葉由来の機能成分、機能性表示食品に向けた動き。関節対応から美容、ダイエット、健康数値改善などに広がり。焦点のあて方を模索、検
討し方向を探る。
2017市場規模: 30
2017市場動向: 食用油生摂取栄養機能が注目され、店販で表示製品が品揃えされる一方、葉・油など由来成分の機能に着目した提案に広がり。これまでにない機能
探索の動き。
2018市場規模: 30
2018市場動向: アイスクリームやヨーグルトなどデザートに油をかけ摂取する提案も。ここ数年で一般スーパー等で販売食用油コーナーでも生摂取表示のある製品
増。葉由来機能成分も提案。
■『2018事業者一覧』B5判200頁。9,800円送料300円。収載『流通ルート1998-2018』/収載広告/山の下出版『ヘルスフードレポート healthfoodreport登録商標Ⓡ』著作権所有Ⓒ
■『ヘルスフードレポート/Health Food Report(登録商標)健康自然食品事業者一覧2018年』
体裁/B5判200頁。9,800円送料300円。内容/全国事業者約6,600収載メー
カー/卸/小売店混在。住所/TELのみ収載(旧版未確認500削除)。内容/
新規収載約500社にマーク記入。事業者数(目安)北海道380/青森県76/
埼玉県231東京都1882/神奈川県301岐阜県110/静岡県253/愛知県287/
大阪府679/兵庫県265福岡県448/佐賀県46/長崎県76/熊本県168/大分県
61//鹿児島県133/沖縄県186。発行直後から移転・転廃業調査を順次実施し
データ入力(年間合計10%～20%、1,500以上郵送不着削除了承の上申込)。
カー/卸/小売店混在。住所/TELのみ収載(旧版未確認500削除)。内容/
新規収載約500社にマーク記入。事業者数(目安)北海道380/青森県76/
埼玉県231東京都1882/神奈川県301岐阜県110/静岡県253/愛知県287/
大阪府679/兵庫県265福岡県448/佐賀県46/長崎県76/熊本県168/大分県
61//鹿児島県133/沖縄県186。発行直後から移転・転廃業調査を順次実施し
データ入力(年間合計10%～20%、1,500以上郵送不着削除了承の上申込)。
*収載『流通ルート1998-2018』流通ルート約50動向。
【出版物2】
■『ヘルスフードレポート/Health Food Report(登録商標)健康志向食品市場動向 2018年』
体裁／B5判64頁。1,500円送料215円。内容/2018年市場規模/上位素
材数字・動向。素材生理機能一覧/約500素材。流通ルート約50概要。注目素
材/研究/製品。原料供給メーカー/約300社。受託加工メーカー/約100社。
製品メーカー/約500社。関係団体/機関その他。
体裁／B5判64頁。1,500円送料215円。内容/2018年市場規模/上位素
材数字・動向。素材生理機能一覧/約500素材。流通ルート約50概要。注目素
材/研究/製品。原料供給メーカー/約300社。受託加工メーカー/約100社。
製品メーカー/約500社。関係団体/機関その他。
…………………………………………………………………………………………
出版物広告申込書 『ヘルスフードレポート』担当/編集部
【見積書】広告料金 1頁￥120,000白黒1色天地200mm×左右138mm（カラー4色￥180,000）/A5判用サイズ。B5判以上は拡大使用インターネット上（テスト収載）はサイズ調整……………………………………………………………………………………………………………
購入申込は下記記入の上送信お願い致します。
出版物申込欄(日本国内住所地対応)
①購入・広告出稿書籍名/既発行/『市場動向』 or 『事業者一覧』
②社名(個人名)/
③部署＆担当者名/
④郵便番号・住所/〒
⑤電話番号/
⑥FAX番号/
⑦メール・ホームページ/
⑧冊数/ 冊
広告スペース/カラー or 白黒 １頁
⑨合計価格/ 円
⑩支払方法/ 銀行振込 or 郵便振替 or その他 を記入し発行元迄
メール healthfoodreport2@yahoo.co.jp fax 03-3220-1098
購入代金は書籍・請求書到着後、支払予定日に入金してください。
銀行口座/みずほ銀行荻窪支店 三井住友銀行荻窪支店普通
りそな銀行荻窪支店普通
郵便振替口座/他金融機関からの振込用口座
振込等手数料購入申込者負担。直販に付き返本対応（返送料申込者負担）。
…………………………………………………………………………………………
尚、現在『市場動向2019年』『事業者一覧2019年』の広告申込受付中
…………………………………………………………………………………………
インターネット検索/データ、内容、広告閲覧(テスト収載)
『ヘルスフードレポート/healthfoodreport(登録商標)』
googleブログ(翻訳) https://healthfoodreport1.blogspot.com
googleブログbook https://healthfoodreport2.blogspot.com
『美術レポート アートレポート artreport(登録商標)』http://artreport.o.oo7.jp
………………………………………………………………………………………………………