ガルシニア/市場動向素材50音順1997-「ヘルスフードレポート/Health Food Report」Ⓡ登録商標山の下出版Ⓒ著作権所有
素材 ガルシニア
1997市場規模 100
1997市場動向 ダイエット素材として健食市場で定着した他、飲料・菓子・加工食品向けのグレード原料が急速に普及。市場拡大。今後は内容チェックが課題。
1998市場規模 120
1998市場動向 急速に市場拡大したが、ダイエット健食素材としては落ち着き。無味・無臭・無色・低吸湿性の新タイプ素材投入による、飲料など加工食品分野での裾
野の広がりに期待。
1999市場規模 100
1999市場動向 ダイエット素材としての認知は定着したが、市場低迷から伸びず。一般食品、飲料分野での広がりに期待。
2000市場規模 90
2000市場動向 ダイエット生理機能臨床報告待たれる。再浮上のために、明らか食品・飲料採用に向けた提案加速必要。
2001市場規模 70
2001市場動向 ひとつのダイエット素材として定着。明らか食品分野には既存果実との相性検討も。色素機能にも注目。
2002市場規模 60
2002市場動向 飲料、ダイエット食分野での広がりに期待。続けられている臨床例内容公表待たれる。ＴＶＣＭ飲料採用で再関心。
2003市場規模 50
2003市場動向 ダイエット対応素材としてすでに認知されているが、組合せのひとつの素材として位置付け。飲料等明らか食品への広がりに期待。
2004市場規模 40
2004市場動向 ダイエット製品利用者摂取経験済。複合素材での製品化検討（配合用途特許等）、提案。飲料、味を研究。
2005市場規模 30
2005市場動向 ダイエット製品採用されるが中心素材とならず。新しいデータ欲しい。飲料等一般飲料への採用模索。
2006市場規模 20
2006市場動向 単独での製品化減少。複数の素材で製品設計。再度、生理機能内容整理し提案を。認知していない利用者増。
2007市場規模 20
2007市場動向 摂取量、摂取方法整理し製品化提案。これまでのダイエット採用実績情報提供。複合素材可能性探る。
2008市場規模 20
2008市場動向 再びダイエット製品利用促す。あらためて生理機能メカニズム紹介し、これまでの体感性の実績適切に整理。
2009市場規模 20
2009市場動向 10数年前のブーム時以降、美容、ダイエット製品にサブ的に採用。次々と出される新素材との複合、新機能体感探る。
2010市場規模 20
2010市場動向 年間100億円以上の単独製品が登場したことがあった。現在はダイエット素材のひとつとして流通。通販分野での広告展開は継続中。
2011市場規模 10
2011市場動向 ダイエット素材として過去利用者に再提案。ダイエット臨床データ公表。味、色等をいかし、日常食生活に取り入れたた製品開発。各種飲料タイプ普及
待たれる。
2012市場規模
2012市場動向
2013市場規模
2013市場動向
2014市場規模
2014市場動向
2015市場規模:
2015市場動向:
2016市場規模:
2016市場動向:
2017市場規模:
2017市場動向:
2018市場規模:
2018市場動向:
■『2018事業者一覧』B5判200頁。9,800円送料300円。収載『流通ルート1998-2018』/収載広告/山の下出版『ヘルスフードレポート healthfoodreport登録商標Ⓡ』著作権所有Ⓒ
■『ヘルスフードレポート/Health Food Report(登録商標)健康自然食品事業者一覧2018年』
体裁/B5判200頁。9,800円送料300円。内容/全国事業者約6,600収載メー
カー/卸/小売店混在。住所/TELのみ収載(旧版未確認500削除)。内容/
新規収載約500社にマーク記入。事業者数(目安)北海道380/青森県76/
埼玉県231東京都1882/神奈川県301岐阜県110/静岡県253/愛知県287/
大阪府679/兵庫県265福岡県448/佐賀県46/長崎県76/熊本県168/大分県
61//鹿児島県133/沖縄県186。発行直後から移転・転廃業調査を順次実施し
データ入力(年間合計10%～20%、1,500以上郵送不着削除了承の上申込)。
カー/卸/小売店混在。住所/TELのみ収載(旧版未確認500削除)。内容/
新規収載約500社にマーク記入。事業者数(目安)北海道380/青森県76/
埼玉県231東京都1882/神奈川県301岐阜県110/静岡県253/愛知県287/
大阪府679/兵庫県265福岡県448/佐賀県46/長崎県76/熊本県168/大分県
61//鹿児島県133/沖縄県186。発行直後から移転・転廃業調査を順次実施し
データ入力(年間合計10%～20%、1,500以上郵送不着削除了承の上申込)。
*収載『流通ルート1998-2018』流通ルート約50動向。
【出版物2】
■『ヘルスフードレポート/Health Food Report(登録商標)健康志向食品市場動向 2018年』
体裁／B5判64頁。1,500円送料215円。内容/2018年市場規模/上位素
材数字・動向。素材生理機能一覧/約500素材。流通ルート約50概要。注目素
材/研究/製品。原料供給メーカー/約300社。受託加工メーカー/約100社。
製品メーカー/約500社。関係団体/機関その他。
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材/研究/製品。原料供給メーカー/約300社。受託加工メーカー/約100社。
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出版物広告申込書 『ヘルスフードレポート』担当/編集部
【見積書】広告料金 1頁￥120,000白黒1色天地200mm×左右138mm（カラー4色￥180,000）/A5判用サイズ。B5判以上は拡大使用インターネット上（テスト収載）はサイズ調整……………………………………………………………………………………………………………
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『ヘルスフードレポート/healthfoodreport(登録商標)』
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